株式会社YOKOO 株式会社YOKOO

CHALLENGE 一流をたしなむ時間

予約でいっぱいの名店で、


料理の“いろは”を仕込みませんか?

60種以上の日本酒と、お酒が進む創作料理ーー。
【居酒屋YOKOO】は、気取らない雰囲気と価格帯で、美味しいひとときをお届けしています。ありがたいことに新規・リピーターともに多くの方にお越しいただき、グルメ口コミサイトでは「宇都宮で最も予約が取れない」といわれているお店です。

さまざまなジャンルの調理を学び、腕を磨いていきましょう。「もっと本格的に料理を極めたい」「いつかは自分で店をかまえてみたい」。そんなあなたをお待ちしています。

FEATURE これからは創造する側へ

  • 美味しいものへの興味さえあれば、


    実践があなたを一人前へと導く。

    料理人としての経験は一切問いません。ホールで働いていてキッチンに興味がわいた方や、いつか飲食にたずさわりたかったという方も大歓迎。もちろん経験者の方にはさらなるスキルアップをお約束します。

    料理の腕をあげるには、実践あるのみ!「まずは仕込みに△年」なんてことはなく、早い段階から包丁を握ることができます。魚のおろし方や野菜の扱い方…素材を見極め美味しさを引き出すプロになりましょう。
  • 旬を知り、新たな定番を生み出す。


    メニュー開発のチャンスも多数。

    例えば春には『ふき味噌グラタン』や『極太アスパラの天ぷら』。私たちは四季折々の旬の味をお客様に提供し、何度来ても飽きない新鮮さのあるお店をつくっています。季節の新作や月替わりのコースなど、メニュー開発にもたくさん挑戦してください。

    自分のアイデアがかたちとなり、お客様から「これ美味しいね!」の声をいただける。その喜びはひとしおです。和食の枠にとらわれない環境だからこそ、あなただけの料理のスタイルを築きあげることができます。

FUTURE まだ見ぬ未来が待っている

あなたの夢を応援する、


心強い味方が揃っています。

「いずれ自分の店を開きたい」という方は、ぜひご相談を。実際に当店で経験を積み、独立した先輩シェフもいます。オーナー自ら店舗経営についてレクチャーしていくので、マネジメントについても学んでいきましょう。

誇れる技術、何でも話せる仲間、やりがいあふれる毎日、店を動かす面白さ…あなたの可能性が花開き、輝き出す未来が待っています。私たちと一緒に、「美味しい」をライフワークにしていきませんか?

Requirements 募集要項

募集職種
宇都宮で最も予約が取れない創作居酒屋の調理職・完全週休2日・雰囲気良好
会社名
株式会社YOKOO
業務内容

▶▷予約件数はなんと【県内1位】

宇都宮で最も予約が取れないお店で

スキルを身に付けませんか?


▶先に【公式採用サイト】をCHECK

✅賞与は年2回支給!

✅珍しい完全週休2日制!

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詳しい情報が盛りだくさんの

写真つき採用サイトまでGO!

「掲載元へ進む」をクリックするだけ!


電話でのご応募も大歓迎!

⇒028-666-0920

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✿目利きした食材を季節に合わせて創作✿

【居酒屋YOKOO】では、季節により野菜や魚、創作料理をオーナー自ら愛情込めて手作りで提供します。

お酒に合う料理&店主厳選の日本酒を取り揃えております。


\\安くて、美味しくて、量がある//

2000円で100種類以上のお酒が飲み放題!

450円の料理もありコスパが大好評♪


そんな当店ですが、客層は落ち着いています◎

サラリーマンが接待に使用したり、プライベートでしっぽりと楽しめます。


✿コース内容を一部ご紹介✿

和にとらわれず美味しいものを提供!

◎鶏ハムと梨の秋サラダ

◎旬魚の盛り合わせ

◎南蛮風タルタル鶏天

◎すき焼き肉牛玉とじグラタン

◎秋鮭と旬野菜のホイル焼き 柚香る田楽の味噌で

◎厚切り牛タンのコンフィ


【 仕事内容はコチラ 】

◎買い出し ◎仕込み ◎調理

◎配膳   ◎片付け ◎掃除

◎シフト管理 ◎レジ締め など


他にも、、、

⭐新メニューの開発に携われる

⭐店舗経営の勉強ができる  など


▶▷入社後は先輩のサポートから

ある程度出来るようになったら仕込みや調理を覚えていきましょう!

およそ1年、早い方だと半年で1人で全ての作業がこなせるように!


見習いといった制限はなく、早い段階から包丁を握るのがポイント。

実践で腕を磨きましょう♪


★メニュー開発の機会もたくさん!

新作料理の提案や、月替わりのコースのメニューの創作にもチャレンジOK

斬新なアイデアも、大歓迎です!


★独立サポート(独立実績あり)

自分の店を持ちたいという方はぜひご相談ください。

あなたの目標を全力でサポート!

フランチャイズ展開も考えています!


★人間関係&居心地良好

良い意味で "社長っぽくない社長”を中心に、明るく話やすい方ばかり!

スタッフ同士、プライベートでも交流があったり、休みの日に来店してくれるほど居心地の良い環境です!

必要資格・経験
★無資格&未経験者歓迎!!
★経験者やブランクも歓迎!年齢不問!

【必須】
●特にありません!
┗幅広い年代が活躍しています

【歓迎】
●キッチンや料理人の経験(年数不問)

◎希望があれば、ホール業務へ異動もできます!
最終学歴
高卒以上
専卒・大卒問わず歓迎!
アピールポイント

【他業界からの転職も歓迎!】

◆サービス業、販売スタッフ、事務員

◆現場作業員(土木作業員、電気工事など)

◆営業(法人営業、不動産営業、保険営業)

◆配送ドライバーやトラックドライバー

◆動画編集やマネージャーなどのサポート経験

◆事務やオフィスワーク・在宅勤務・フルリモートなど

◆アパレル店員やペットショップなどの接客経験

◆日払い、アルバイト、パートなど


*★飲食店スタッフの経験も歓迎★*

■カフェでの経験

┗カフェスタッフやホールスタッフ

┗キッチンスタッフなどの経験

┗イタリアン料理店での経験

┗コーヒーショップでのバリスタ

┗ハンバーガーやハンバーグ、

オムライスなどの調理経験


■日本料理店での経験

┗和食料理店での魚介料理の提供

┗海鮮料理の専門店での経験

┗そば屋やうどん専門店での経験

┗ラーメン店でのキッチン補助経験

┗料亭・老舗店での寿司職人経験

┗高級料理店での調理経験


■居酒屋での勤務経験

┗洗い場での皿洗い経験

┗食器洗浄での洗い場スタッフ

┗飲食店での皿洗いや洗浄

┗皿洗い洗い場でのバイト経験


■こんなお店での経験もOK

┗洋食・鉄板料理の提供経験

┗中華や韓国料理店での調理スタッフ経験

┗焼肉店での接客や調理補助経験

┗喫茶店での調理師・調理員経験


*★資格をお持ちの方もぜひ★*

■こんな経験も役立ちます♪

┗フードコーディネーターの経験

┗学校給食や社員食堂での勤務経験

┗給食に関する栄養士経験

┗保育園調理や保育園給食調理の経験


※ハローワークでお探しの方も

当サイトからご応募可能です◎

勤務時間

【就業時間と休みを選択性】

13:00~25:00(8時間労働 / 1時間休憩)

①13時-22時まで

②15時30分-24時30分まで


*残業なし・少なめ

*月平均残業20h以下

*週40hを超える勤務は残業に計上します

雇用区分
正社員
試用期間
3ヶ月(期間中の条件変動なし)
契約期間
期間の定めなし
休日・休暇

★完全週休2日制(日・祝+月~木)

■祝日

■GW(~4日)

■夏季(~4日)

■年末年始(~5日)

■有給

◎お休み調整可


✅【掲載元へ進む】から詳細が見れます

勤務地
〒321-0953 栃木県 宇都宮市 東宿郷 4-1-5
最寄駅
宇都宮駅
アクセス

JR各線「宇都宮駅」より徒歩8分

給与
月給 230,000 - 400,000円

※みなし残業代30,000円/20hを含む。

※超過分は別途支給。


《月収例》

未経験3年目:25万、5年目:27万、10年目:32万

経験3年目 :28万、5年目:30万、10年目:35万


★昇給年1回(社内査定、勤務年数、能力によりさらに昇給あり)

★賞与年2回(総支給額は給与1ヶ月分)

待遇・福利厚生

◎昇給年1回(社内査定、勤務年数、能力によりさらに昇給あり)

└毎年1万アップはマスト

◎賞与年2回(総支給額は給与1ヶ月分)


◎交通費支給(上限10,000円)

◎食事補助あり(賄い無料)

◎制服貸与

◎健康診断

◎社員旅行

◎副業OK・WワークOK

◎車通勤OK(駐車場あり)

◎公的資格取得・自己啓発支援制度あり

└資格取得にかかる費用を会社が一部負担

◎管理職登用実績あり


◎休憩スペースやお昼を食べる場所あり

◎電子レンジ・冷蔵庫使用OK

◎髪色・髪型自由!

加入保険
社会保険完備
受動喫煙防止措置
分煙・禁煙オフィス(屋内に喫煙所あり)
本社所在地

〒320-0026

栃木県宇都宮市馬場通り4丁目2-6

応募について

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。


TEL:028-666-0920(13:00~24:00 / 日曜日除く)

※営業電話は固くお断りします。

選考プロセス
STEP1 エントリー
STEP2 書類選考・面接(1回)
STEP3 内定

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